Masa Tito`s

Esta masa es el todoterreno de las masas.


Con ella podrás hacer empanadas, pizzas, calzones, tartas de manzana y casi todo lo que se te pueda ocurrir. Pega bien con todo, sólo tendrás que jugar con su espesor y con los tiempos y temperatura del horno según cual sea tu elección...

Una de sus mayores ventajas es que no lleva levadura, así podrás trabajarla sin ningún tipo de espera. Y la que no vayas a usar, envuélvela bien con film transparente y al congelador!.

INGREDIENTES
  • 1 kg de harina
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
Con estas cantidades a mí me da para hacer 2 empanadas (tamaño bandeja del horno) y aún me sobra una puntita para hacer una Pizza o un Calzone...