SANDWICH CLUB

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Hoy lunes toca sandwich!!! y sandwich de los caris!!!

Este mes la anfitriona del concurso es Carmela, de "Los inventos de Carmela". Os recomiendo totalmente su blog porque es una verdadera maravilla!

Y la receta que ha propuesto para este mes, es el archiconocido "Sandwich Club". Un sandwich con unos ingredientes superbásicos, pero con un resultado y sabor increibles!

¿animáis a vuestro "cari" para que os haga un sandwich como este...?

Si estáis interesad@s en participar, pinchar en esta entrada de Carmela. Allí podréis ver el sandwich que ha hecho ella, las bases, los premios, etc....!! animaros vengaaa!!!

Mi cari me ha hecho uno prácticamente igual al de Carmela, con mínimas variaciones, y está de muerrrteee!!

Cuando iba a hacerlo me faltaban dos cositas solamente y me fui al super con la Pé! menuda tarde!!!

-Pé!! te vienes conmigo al super...?

   -¿me compras una blackberry?

-¿qué!?

   -venga va! porque eres tú, eh..!

Y allí estábamos la Pé y yo a vueltas por los pasillos del Carrefour! y en una de estas, le digo que vaya a por un tetra brik de leche y la que me lió la niña...!

-Péééééééé!! ¿qué hacessssss...? ¿pa qué la abres.....?

   -porque pone "abrir aquí"!

-pero tú que me estás, vacilando...?

   -ay pa! es que lo he leído y no me pude resistir!!! jajaja!!!

-tás loca perdida niña!! y no te podías esperar a llegar a casa, no...?

   -jajajajajaja!! yo es que vivo al límite!!

-diosssss!! dame paciencia pero dámela YAAAAAA!!!

   -¿me compras la blackberry?

-una correa te voy a comprar!!

   -venga vaaa!! que tienen messenger y whatsapp!!

-qué dices?? me estás dando la tarde, eh!!

   -¿y porqué se llamará blackberry, y no whiteberry?

-uy qué música niña!!! es mora en inglés!!

   -¿y qué tiene que ver una mora con un teléfono...?

-por una asociación entre un puñado de semillas y las teclas agrupadas del teléfono!

   -¿qué..?

-que al final le pusieron Blackberry por el color y forma de la fruta y la similitud con las teclas del dispositivo!

   -me estás dejando acojonada! eso lo has copiau y pegau, no...?

-¿qué dices...? coge un paquete de bacon, anda! y para ya con la blackberry!

   -dioss padre! eres como una enciclopedia!
   ...y tú sabes cual es el último animal...?

-ein..? ni idea!

   -el delfín!

-jajaja!!! ese se lo cuentas a tu madre y se parte! a la media hora... pero se parte! jajajaja!

   -la quiero táctil!

-venga va! al salir vamos al defonjaus!

   -hay veces que no se te entiende nada...

Vamos con el sandwich!!!!

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

Untamos ligeramente de mantequilla las 3 rebanadas de pan de molde por ambos lados, y las pasamos un poquito por la plancha hasta que se doren.

En una sartén chiquitina SIN aceite, doramos el bacon hasta que quede cruijiente! reservamos.

Y en una plancha con una gotina de aceite pasamos las pechugas de pollo. Luego las cortaremos con mucho cuidado dejando unos "filetes" superfinos.

Y empezamos a montarlo!

Sobre la primera rebanada pondremos una capita de mayonesa. Encima los filetitos de pollo, y encima del pollo, el bacon crujiente.

Ponemos encima la segunda rebanada de pan y la untamos con el ketchup. Y encima, la lechuga, las rodajas de tomate, y el queso. Tapamos con la tercera rebanada!

Y para acompañar unas Pringles Paprika!!! mmmmmmmm!!! qué sencillo y qué buenísimo!!!!

Mirar como ha quedado...

¿os animáis a concursar...?

que tengáis una fantástica semana!

nos vemos el viernes!

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!!! 1.000 SEGUIDORES Y SORTEO !!!

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Este pasado domingo, la cocina sin complicaciones alcanzaba la cifra de 1.000 seguidores!!!

¿qué puedo decir...?

!!! GRACIAS GRACIAS Y 1.000 GRACIAS !!!

Y como la ocasión lo merece, aquí va un sorteo para celebrarlo!




El premio será este fabuloso kit sorpresa de supervivencia patrocinado por mi gran amiga Lucía del blog Artemar! ahí es nada!
 

Vuestro número para el sorteo, será el que muestre a la derecha del comentario que escribáis en esta entrada!

El plazo para participar acabará el día 16 de Septiembre a las 23:59 (hora peninsular española).

Y puede participar todo el mundo! sea de donde sea!

El resultado del sorteo se publicará el 17 de Septiembre!

Y aquí os dejo el logo por si os lo queréis llevar a vuestro blog!

Aprovecho también esta entrada para enseñaros una entrevista que me ha hecho muchísima ilusión!

MI PRIMERA ENTREVISTAAAAAA!!!!

Y os la dedico a tod@s vosotr@s porque sin vuestra complicidad nunca hubiera sido posible!
Aquí os dejo el enlace por si la queréis leer!

Galicia con mucho gusto

Cocinando con Tito, sin complicaciones

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RESULTADO DEL SORTEO Y MI ENCUENTRO CON...

Pues si! como much@s adivinásteis, la bloguera que me acompañaba en la foto del sorteo es ni más ni menos que Chus! más conocida por estos mundos como NENALINDA!!! ¿quién no conoce todavía su blog....? Os lo recomiendo totalmente, así que si no la conocéis, no sé a qué estáis esperando!!!

...SIGUIENDO A NENALINDA!

Después de realizar el sorteo a través de la web, random.org, ha resultado ganadora de la botella de vino..................

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Enhorabuena Laubeeeeee!!! en cuanto puedas escríbeme un mail a tito1972ml@yahoo.es para facilitarme tus datos postales y poder hacerte llegar esa fantástica botella de vino!

Y aquí va la crónica de mi encuentro con NenaLinda!!!

O Barco! 06/08/2011

Ya hacía muchos meses, NenaLinda me había hablado de un fiesta que hay muy cerca de donde ella vive, a la cual me invitaba a ir! concretamente en un pueblo llamado Villamartín de Valdeorras!

La fiesta........... A RUTA DAS COVAS (la ruta de las cuevas)

En ese pueblo, son típicas unas cuevas que hay excavadas en la tierra, en las cuales se guarda el vino!
Y la esencia de la fiesta es "acabar" con el vino "viejo", para dejar libre las cubas para el vino nuevo!

Para ello hay que pagar 10 euros a la entrada del pueblo! allí te dan un sombrero, un pañuelo y una taza! y eso te da derecho a entrar en todas las cuevas, que son unas cuantas!
En cada cueva, no sólo hay vino, sino también refrescos, y cosas para picar, empanadas, embutidos, bizcochos, etc... imaginaros que fiestón! jajaja!!!


El caso es que llegado el día, allá nos fuimos mi contraria y yo a conocer a Chus!!!

Quedamos para comer en un sitio chulísimo llamado Paladium! Allí comimos unas zamburiñas a la plancha, un revuelto de erizos y tetilla, y una sabrosa parrilada de carnes! todo exquisito!

Después de comer, nos enseñó la ciudad donde vive! y más tarde fuimos a la "Ruta das Covas" a ponernos bonit@s jajaja!!! Más tarde cenamos en un italiano unas sabrosas pizzas, unos paseillos y terracitas, y............ a dormir!!!

Desde aquí sólo me queda agradecer a Chus, esa estupenda jornada y la buena cicerone que ha sido al mostrarnos su ciudad tan espléndida! Fue un día increible Chus! y en cuanto tengamos ocasión, ahí nos tienes de nuevo dando la lata! jajajaja!!! ¿cuándo hay otra fiesta...? ;)

Aquí os dejo unas fotos de ese gran día!!!

...y mañana... otro sorteooo!!!
¿os digo el premio...?


un kit sorpresa de supervivencia!!! jajaja!!!
¿te lo vas a perder...? ;)

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FRAMBUESAS RELLENAS DE PETAZETAS CON CHOCOLATE BLANCO

Ya se han acabado las vacaciones! han pasado volando, como siempre!

Y aquí estamos de nuevo!

Con un blog blanco y renovado, que su trabajo me ha costado! ole!

Comienza una nueva etapa en la cocina sin complicaciones! más mejor! jaja!!

Ya antes de las vacaciones, era incapáz de llegar a todas las cocinas, así que, en esta nueva etapa voy a poner remedio! para ello, bajaré un poco el ritmo, o sea, publicaré menos, así tendré más tiempo para comentar y para cocinar rico! pero para compensar la cosa, me esmeraré un poquito más en las publicaciones! o por lo menos lo intentaré...! :)

También notaréis un notable cambio en las fotografías! no es que haya ido a un cursillo ni nada! simplemente he cambiado de cámara! ahora tengo un camarón! pero estoy en prácticas todavía eh! jaja!!

Espero que con estas pequeñas "mejoras", este segundo año de andadura bloguera, sea al menos, igual o mejor que el primero!

Y no me enrollo más! que me pongo mu tontooo!!! vamos al lío!!!



La receta de hoy, que no es receta ni es ná, es algo que llevaba pensando ya hace mucho tiempo!
Frambuesas rellenas de petazetas con chocolate blanco! casi ná! jaja!!

Cuando se lo comentaba a mi contraria, me decía que estaba loco! y yo le decía algo así...

-vamos a ver chiquitina! esto porque lo hago yo y suena así muy raro! pero si te lo ponen en un restaurante de postín, así a modo de pincho antes de la comida, seguro que piensas cosas como...

   ...joer, como se lo curran en este restaurante!
   ...diossss! qué bueno!!!
   ...a este chef deberían darle 2 estrellas michelines!
   ...qué original!
   ...mañana vuelvo!
   ...esto es la hostia!!!
   ...ñam qué rico!!!
   ...joer petazetas! cuánto tiempo!!!
   ...aisss pedazo mascletá tengo en la boca!!!
   ...a ver cuando haces tú algo así!!!

pero claro! lo hago yo, y estoy loco, no...? pues lo voy a hacer igual, ala!
ya verás, esto es meterlo en la boca, apretar la mandíbula casi sin masticar... Y UN FIESTÓNNN!!!



El día que me puse manos a la obra, entra mi mujer en la cocina, me ve liau con los petazetas y me suelta….



-¿¿!!qué hostias vas a hacer con los peta zetas!!??

   -rellenar frambuesas!

-de verdad que está fatal amigo!

   -hay que innovar chiquitina!! estás asombrada verdad…?

-sí! porque no hace sol , no te digo…!

   -aysss que salidas tienes a veces!! eres más graciosssaaa!!!

-hablando de salidas! a ver cuando me sacas de casa,
 que con tanto blog ya ni salimos!!

   -a donde quieres ir mi amol!! que yo te llevo!!

-al ikea!!!

   -al ikea a ké?

-yo que sé! a dar un paseo!!

   -vamos a ver chiquitina!
    si hay que ir al Ikea se va, pero ir por ir estantería! jajajajajaaja!!!

-¿de qué coño te ríes ahora…?

   -jajjajajajajjaja!!

-yo me he perdido algo!

   -aisss que me meo!!! jajajaja!!!

-cuando te pase la llorera, me lo explicas…?

   -ay Coté! que no puedo contigo!! jajajajaja!!

-tan afectau los peta zetas macho! bueno qué? cuándo vamos al Ikea?

   -jasjasjasjasjasjassss!!!!

-lamadrequeteparió!!!

   -cuando vayamos, la Pé se queda en casa eh! que está loquísima!

-¿que le pasa a la Pé ahora...?

   -que no sigue las flechas del suelo y se nos pierde!!

-¿qué flechas? ¿qué dices...?

   -nada! déjalo! hoy estás más espesa que nunca!!
    pásame los petazetas anda...!




Vamos con la receta! que no tiene nada de nada!!!

Rellenamos las frambuesas con los peta zetas!

Derretimos el chocolate en el micro.
Lo extendemos en una tabla pequeña dejándolo más o menos del espesor de la tableta!
Colocamos encima las frambuesas ya rellenas de peta zetas!
Y al frigo hasta que se endurezca de nuevo el chocolate!

Una vez duro el chocolate, lo cortamos en cuadrados!
Despegamos cada "porción" metiendo la punta de un cuchillo entre la tabla y el chocolate!

El viernes vuelvo con el resultado del sorteo de la botellita!

...que todavía no te has enterado...?

 ...pues pon remedio pinchando aquí...!!!



*ASÍ LAS HIZO PALOMA*

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KEDADA "SORPRESA" EN SAN VICENTE DE O GROVE

ENTRADA PROGRAMADA - AYYY QUE POCO QUEDA!!

30/07/2011 - San Vicente de O Grove

Pues la kedada que podéis ver hoy, la he llamado sorpresa, porque eso es lo que ha sido! os cuento...

Conocéis a Kisa, verdad..? yo también! jajaja!!

El caso es que ya desde hace tiempo me venía diciendo que veraneaba siempre por estas tierras, así que yo le decía que cuando viniera, que me avisara, y así nos podríamos conocer! y así fué!

Llegó el día, y quedamos para comer en un sitio que le había dicho yo, que se comía superbien, muy cerca de donde ella estaba! lo que no sabía ella, es que en ese sitio estaban también otros bloggers más para que todo fuera una sorpresa!

Cuando llegamos al restaurante, allí se encontraban, en la terracita, mi primo Jorge (Pusoronenito) con su mujer, y Elena (Cuatro Especias).

Bueno, también estaba mi madrina Rocío (La cocina de mi abuelo) que muy amablemente nos ofreció el mejor sitio del restaurante, que es de su tía, para hacer la cuchipanda! nos acompaño también el yayo!!!

Un poquito más tarde llegó la archiconocida Cristina! (Kanela y Limón) con su marido!

Y para el café apareció Fátima y José María (La cocina no es lo mío).

También nos acompañó durante un ratillo el marido de Elena!

Fue una jornada increible! comimos empanadas, mejillones, churrasco, etc... todo regado con un albariño riquísimo de la casa!

Vamos a mojarnos un poco! jajaja!!

• Kisa! - hace panes! :) más maja que las pesetas! con un acentaco chulísimo jaja!! aunque habla muy poquito, eso sí! su marido... un santo! :))
• Rocío! - la mejor madrina del mundo y cocina que es una maravilla! la quiero mucho porque me hace muchos roscones! jijiji!! :))
• Jorge! - este es mi primo! sangre de mi sangre! tó el día riendo el joío! y su mujer un encanto!
• Elena! - sé que le caigo mal, pero a pesar de eso, me tiene reservada una Kenwood chulísima que hace de todo menos zumos! habla muy poco! pero es maja eh! bueno, majísima venga!! jaja!!
• Cristina! - no! no es una señora como yo pensaba! más bien tirando a joven! jajaja! yo la llamo thermoCris, y este año se la vuelvo a pedir a los Reyes! hizo pocas fotos! tiene una cámara parecida a la mía! jiji, y tenemos unos donuts pendientes!
• Fátima! - la conocía muy poco! me dió un poco de miedo al principio! pero luego me regaló una crema pa la chupa y ya todo arreglau! jajaja!! :)) su blog me tiene prohibida la entrada! habla poco!
• Tito! - este soy yo! hablo mucho! tengo un blog blanco! :))

Y como una imagen vale más que mil palabras, aquí os dejo las fotos de ese gran día! y algún que otro "experimento" :))

y se acaban las vacasssss!!!

el lunes 22 vuelvo a los fogones y a vuestras cocinas!!!

y con un recetón del 15!! jajaja!!!

que tengáis un maravilloso finde!!!

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!!! SORTEO SORPRESA !!!

ENTRADA PROGRAMADA - SIGO DE PARRANDA...

jejeje!!! pues sí!!! hoy un pequeño sorteo sorpresa!!! os cuento...

El día 6 de agosto, tuve el enorme placer de conocer en persona a una super-bloguera, que estoy seguro de que casi todos conocéis su blog!!

El caso es que es archiconocida y lleva un montón de tiempo en la blogosfera, peeeerooo! como que no tiene ninguna foto suya en el blog!

Pero aquí estoy yo para descubrirla jajajaja!!!

Así que, entre ella y yo se nos ha ocurrido este pequeño juego!

Quien acierte de quién se trata, se llevará una botellita de este delicioso mencía!!

¿os animáis a participar...?

Sé de buena tinta que hay algunas blogueras que ya la conocen!  esas personas, que no digan quién es esta bloguera porfaplis! pero para que no se queden fuera del sorteo, pueden dejar un comentario, dando una pequeña pista! pero pequeña eh! o sea, pequeña del verbo "ayy que cositaa", me se ha entendido bien, no..? jajaja!!

Pues eso! entre los acertantes se realizará el sorteo de una estupenda botella de vino!! se hará a través de la web random.org, y el número asignado a cada participante será el que muestre en los comentarios. Si ese número de comentario no ha acertado, se volverá a repetir hasta que salga un número que sí lo haya acertado!! y puede participar quien quiera, seguidor o no seguidor! si queréis colocar el logo en vuestro blog os lo agradeceré eternamente, pero que tampoco es necesario! podéis comentar hasta el jueves 25 de agosto a las 23: 59 horas! el viernes 26 se hará publico el nombre del/la afortunad@, y su correspondiente reportaje de este gran encuentro!!

aquí os dejo la foto!!!

Y como yo la conozco! ahí va la primera pista....  

"15"

... y mañana, otro encuentro bloguero!!

si es que estoy que lo doy todo!! jajaja!!

 
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MI PRIMO Y YO!! ESTO ES MUUUU FUERTEEEE!!

ENTRADA PROGRAMADA

Bueno bueno bueno! jajaja!! es sugerente el título verdad...?

Pues la historia que os voy a contar a continuación tiene tela marinera!! y además de la buena!!!

Agarraros que nos vamossssssssssssssss!!!

Much@s ya conoceréis a Jorge PUSORONENITO, verdad...? pues bien, yo ya hace mucho tiempo que conocía su blog y él el mío! él me comentaba, yo le comentaba, y poco más...

En el perfil de su blog muestra su nombre y primer apellido! hasta ahí todo bien!

Pero un buen día, no hace mucho tiempo lo encontré en FaceBook! y en esa red social llevé una pequeña sorpresa con Jorge. Resulta que en FaceBook salen sus dos apellidos! y el segundo apellido, que es poco común, coincide con el mío!

Cuando lo vi, imaginaros mi comentario! ya no recuerdo exactamente como fue, pero algo así como......

...que he visto tu segundo apellido en FaceBook y resulta que es igualito que el mío!!! si al final seremos primos o algo así, ya verás!!!

Me contesto al mail, diciéndome una frase que me dejó blanco mate!

-¿tu madre no tendrá que ver algo con Puenteareas, verdad...?

 y yo pensando...

-lamadrequemeparió!!! si mi madre nació en Puenteareas!!! joerrrr que tensión la virgennnn!!!!


Bueno, después de 4 ó 5 mails, intercambiando datos e incluso fotos resulta que Jorge es primo primísimo de mi madre! vamos, que son primos! jajaja!! pero ni primos segundos ni leches eh! primos de verdad!!

¿cómo os habéis quedau...? pues imaginaros yo!!! jajajajaaja!!!


El caso es que mi primo Jorge veranea muy cerquita de donde yo vivo! y en cuanto se ha venido para estas tierras! minikedada que te crió para conocernos!! jejeje!!! allá nos fuimos mi contraria y yo a conocer al primo y a su mujer!!! encantadores los dos!!!

Esto ocurrió el 3 de Julio! primero unas cervecitas en una terraza! luego un paseo por el puerto, después cenita ligera! y fotooooo!!! aquí nos tenéis a mi primo y a mí! ya, ya sé! es primo de mi madre! pero yo lo llamo primo también! coñoo que es de mi familia y no lo voy a llamar de otra forma no!? jajaja!!



...mañana.......... con una gran amiga bloguera! ...quién será...?

entre l@s acertantes habrá un pequeño sorteo! jejeje!